金陵晚报2023-05-24 08:21:24
(资料图片仅供参考)
主料：蛏子、雪菜、蚕豆
做法：1.蛏子洗净开水中烫至壳开，取出蛏肉；蚕豆剥成蚕豆米，开水中焯一下备用；2.热锅冷油，放入雪菜、蚕豆瓣煸炒，加入适量水小火煮2-3分钟；加蛏子翻炒一会儿，再加少许胡椒粉调味即可。陈兆华
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